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【見習うべきもぐママ】オードブル
こんばんはもぐ姉です。
さて、あさってが健康診断の為今日と明日は禁酒です。
今更遅い?(^▽^;)(笑)
 
わたくしもぐ姉は実家暮らしなのですが、もぐママは
非常に料理が上手です。
なんと言うかセンスがあるって言うんでしょうか。
 
もぐパパは、女房のつまみでお酒を飲むのが好きなので
もぐママ毎日大変です( ̄ー ̄;
おかず3品毎日作るって大変ですよね?
 
さてそんな時に盛り合わせオードブルは、見ても
楽しい食べておいしいお酒も進むって事で結構
我が家の食卓に並ぶ回数も多いです。
その時で違いますが、今回は先週頭位のもぐママオードブルです。

もぐママ


生ハムのアボガド巻き、カマンベールチーズ、カリフラワー
卵、きゅーりのごくごく簡単な物。
 
色がね綺麗なんですよ。
もりつけ上手。
 
さすがに私の方が切ったり炒めたりするのは上手ですが
(元調理師なので)盛り付けセンスは、もぐママの方が
上手(うわて)だと思ってます。
 
その時々で、色々な物を盛りつける。
簡単だけど豪華に見える。
 
食卓を彩るオードブル盛り合わせを、週末にでも作って
みませんか?
綺麗にできたらもぐ姉まで教えて下さい。
コメントしにいきますねε=ε=┏( ・_・)┛♪
 



 
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この記事に対するコメント
すごいですねー
もぐ姉さん。調理師をされてたんですね!スゴイ。
私は超かんたん手抜き料理しか作らないのですが、
何とか盛り付けでごまかしちゃいます!←ごまかし上手!
ウチの母は料理上手なんですけど、盛り付けが…超最悪…
トマトだけー。ハムだけー。卵だけー。
ってな感じで食卓に出てきますね。
でも、こんな風に綺麗にオードブルを出されると
お酒も美味しく飲めそうですね!
【2006/07/11 21:03】 URL | くまころ #- [ 編集]

>くまころさん
こんばんは~☆コメントありがとうございました。
大葉生活はどうですか?(笑)パスタもおいしそうでしたー♪
盛り付けって結構重要ですよね?食欲がわくかわかないかっていう
決め手にもなりますしー。
くまころさんの料理いつもおいしそうですよ?^^
私も早く作ってくれる人探さないとーってあれ?何か違いますね(笑)
また遊びにいきます&きてください^^
【2006/07/11 23:47】 URL | もぐ姉 #KKxkk2Is [ 編集]


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