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【黒ちゃん寿司に行く】すすきののお寿司屋さん
こんばんはもぐ姉です。
さて、ずいぶん前の話ですがもぐ姉の同級生の
お店へお寿司を食べにいきました。
 
もぐ姉実は?調理師学校へ行ってました・・・。
そこの同級生がお母様と一緒にすすきので
寿司屋をやっておりますの。
■黒ちゃん寿司
■札幌市中央区南5条西3丁目
 
カウンターに座ったので余りたくさん
写真をとってこれませんでした(^▽^;)
 
夏の北海道の味覚の代表
イカ刺身
 
黒ちゃんいか

 以前は淡白な物は好きではなかったのに
おいしい~と思えるようになりました。
平目も大人になってから大好きに^^
この日はひらめの昆布締めも頂きました。
あっさりとして、昆布でしめる事によって
きりっとしまった平目でお酒もすすみます。
 
いくつか食べましたが、もぐ姉はお寿司屋さんへ
行くと最後に必ずかっぱ巻きを頼みます。
「かっぱ巻きに大葉とゴマを入れてください」が
定番(^-^)
 
黒ちゃんかっぱ

 
口の中がさっぱりとしてかっぱ巻きは大好きです☆
お酒のつまみに頼むのなら、わさび巻きも好きですね。
本わさびをおろしてもらって、それで細巻きを作って
もらうのです。
 
お寿司屋さんのカウンターはなかなか敷居が高い感じが
しますが、この日は友達という事でサービスして
頂きまして・・・居酒屋価格よりちょっと高い位でした。
たまには、こんな贅沢も良いものです(*^o^*)
 




 

 
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この記事に対するコメント
体調いかがですか?
もぐ姉さん、体調いかがですか?最近あまり更新されていないようだったので、どうしたのかな?と思っていたのですv-206
なんと、もぐ姉さんは調理師学校に行っていらっしゃったんですね!どうりで手料理が得意そうだ~☆おいしいお料理を作るお友達も多そうで、実にうらやましいです・・・
【2006/07/10 00:03】 URL | 7e3もぐもぐ #- [ 編集]

管理人のみ閲覧できます
このコメントは管理人のみ閲覧できます
【2006/07/10 11:26】 | # [ 編集]

>7e3もぐもぐさんへ
コメントありがとうございます~。
そうなんですよ調理師学校へいってました☆
飲食店も10年位勤めてました^^
これからまた食に関する仕事につきたいと
思ってますけど。どうなるかな?
転職するので、また頻繁に更新できるようにがんばります。
【2006/07/10 12:07】 URL | もぐ姉 #KKxkk2Is [ 編集]

へ~。そうなんだ!
私は白身系のお魚の方が好きなんで、
もぐ姉さんの写真みてたらサッパリお寿司が食べたくなりましたよー
かっぱ巻きに大葉と胡麻ふりかけてねーーーー
ってのは、知り合いだから出来る裏技?
美味しそうなんで、これが普通のやりとりなら?
私も言ってみよーかな?(笑)
それと、わさび巻きって、
わさびしか入ってないんですか?
言われてみれば美味しそうですね。…でも値段つけるの難しそう(笑)
【2006/07/11 20:56】 URL | くまころ #- [ 編集]


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