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【すすきので沖縄料理を食べる】らふ亭さん
こんばんはもぐ姉です(*⌒ー⌒)v ニマッ♪
 
さて、先日沖縄料理初体験をした私はちょっと
はまりそうな予感です☆
 
チャンプルー美味いです。
 
実は思い出しましたが、友達が新しい沖縄料理の店で
働き始めました☆
よし別の店のチャンプルーも食べてみよう☆
 
仕事帰りに行ってみたのは「らふ亭」さん
■札幌市中央区南6条西4丁目プラザ64ビル3階
■19時~4時(位?)
 
仕事の疲れをまずはビールで癒す。
この日のお通しはお惣菜でひじきでした^^
こんにゃくも入ってうまい☆
 
さんざん迷ったあげくに頼んだのが、
豆腐チャンプルー。
 
「お待たせ~」
やってきたのは結構ボリュームがある一皿。
 
らふ亭

 

豆腐にらそして、沖縄のハム?が入ってました。
 
塩コショウと特製だし?を入れて炒めているそうです。
 
いやーん美味しい♪(p≧▽)p♪q(▽≦q)
 
タコライスやソーキそばや海ぶどうなんかもあります。
 
おつまみに頼んだはずの豆腐チャンプルーが
結局ご飯かわりになってしまいました(笑)
 
次回は友達と行こうっと。
1人酒も好きだし大好きな友達とのご飯酒も大好き。
 
気を使わないで食事にいけるのが仕事のストレス解消に
役立つって物です。
 
そうそう・・・今週末もぐ姉は再度空知へ行きます☆
そして小樽も行きますよー。
 
綺麗な景色もシャッターチャンスを逃さずに
写してこようと思ってます☆
楽しみ楽しみ・・・(*⌒ー⌒)v ニマッ♪そしてお楽しみに☆
 



 

 
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テーマ:最近のハマリモノ - ジャンル:グルメ

この記事に対するコメント
沖縄料理大好き!
もぐ姉さん、こんにちは!私も沖縄料理が大好きで、よく食べにいきます。
なんともジャンクな味わいがクセになる・・・
沖縄のハム=SPAMですねv-16うちではいつもストックしてます(^^)
【2006/06/29 12:26】 URL | 7e3もぐもぐ #- [ 編集]

>7e3もぐもぐさん
こんばんは~
ちょっと忙しくレスが遅くなりましたごめんなさい!
さて沖縄料理(人・ω・*)スキョ♪(*・ω・人)スキョ♪ なんですね♪
SPAMって言うんですねφ(..;)(笑)
いつもどんな料理にしてますか?
私も沖縄料理屋さんへ行って買ってこようかなぁ。
ちょっとジャンクっぽい味わいで気に入りました^^
【2006/07/03 22:51】 URL | もぐ姉 #KKxkk2Is [ 編集]

SPAMは…
焼くとかなり脂が出るので、最初にSPAMだけをカリカリに焼いて、キッチンペーパーで脂をとっておくとより美味しくなりますよv-16
①スタンダードにゴーヤチャンプルー。適当な短冊切りにして入れれば、沖縄風味により近づくうえに豚肉いらず!
②ポーク卵。5mm~1cmに切ってカリカリに焼いたSPAMとスクランブルエッグを、ひとつのお皿に盛ってケチャップを添えるだけ。こんなに簡単なのにビールのおつまみにピッタリ!沖縄料理屋さんでとりあえずの一品でよく頼みます。
【2006/07/04 12:23】 URL | 7e3もぐもぐ #- [ 編集]

>7e3もぐもぐさんへ
色々教えていただいてありがとうございます~。
チャンプルーですね♪後は卵とあわせる・・・・φ(..;)
ビールのおいしい季節なのでぜひやってみたいです。
まずは買ってこなくちゃ♪(笑)
レス遅くなってごめんなさい。
また遊びにきてね&こちらもいきまーす。
【2006/07/09 13:31】 URL | もぐ姉 #KKxkk2Is [ 編集]


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