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トラバはお友達の第一歩!?

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北海道発!もぐもぐごくごくごく◆食べ歩き◆美味い物◆レシピ◆話のネタ
☆北海道在住のもぐ姉が発信するグルメ+話しのネタブログ。札幌を中心とした食べ歩き情報・オリジナル創作料理のレシピ+画像+ちょっとした話のネタ☆
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【久しぶりの外食②】札幌すすきのなみすけさん
ブログ更新本日2回目
 
前前からホットペッパーさんを見て行ってみたいと
思っていた店がありました。
↓↓↓↓↓
営業時間他は、店名「なみすけ」で検索してね。

 
すすきのど真ん中からは少しはずれたビルの3階で
営業する店。 
遅い時間に行きましたが安心です。
だって♪朝7時まで営業してるから( ̄ー ̄;
まぁ・・・夜中1時位に行ったので、7時までは
遠いですが( ̄ー ̄;
 
食べたもの
豆腐のサラダ(名前違ったと思いますが^^;;;)
なみすけサラダ

あっさりして、食が進みます~。
盛り付けがきれいだった。
 
レバ刺身
なみすけレバ

久しぶりに食べました。大好物のレバ刺☆
ごま油に塩で頂きうまーーーーっ。
大好きですレバ刺(でも、焼いたのは嫌い(汗))
 
ぶたくしとぶたチーズ串
なみすけ串

見て下さい!この肉の大きさ。すごく大きいんです。
食べ応えありますよ。
 
つゆのないラーメン
なみすけラーメン

 
不思議な食べ物?
ラーメンをラーメンスープで炒めたような味です。
 
実はちょっと酔ってから行ったので^^;
残してしまって後から本当にもったいないと後悔。
食べ物残すのはだめですよー。
しかも美味しかったんですよ。
 
なので・・・今度は美味しい物を美味しく食べられる状態で
ぜひ行きたいと思ってます。
 
飲み物のホットペッパーのクーポンで1杯230円になるので
ぜひ今度は長居をしに行きたいです(T_T)
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テーマ:酒の肴 - ジャンル:グルメ

【久しぶりの外食①】肴や しょうたさん
こんばんはもぐ姉です(*⌒ー⌒)v
最近実は無職だったものですから((涙))大好きな
外食に行けなくてうずうずしてました。
 
仕事が決まったので♪うずうずを連れて?
外食へ~☆
 
行った場所はすごく久しぶりのこちら
 
肴や しょうた
札幌市北区北13条西4丁目-6-8 
電話 011-716-7373
日・祝休み
17時~23時半まで。
 
一度もぐもぐごくごくにも書かせてもらってます。
 
もぐ姉の知り合いの店ですよー。
 
余りおなかがぺこぺこではない状態で行ったので
頼んだ物は少ないですが・・・。
 
お通し
おろしきのこと鮭白子
しょうた通し

 
両方ともこれからの食欲をそそる味付け。
ちゃんと美味しいんだけど濃くはないのです。

〆鯖
しょうたさば
 
今が旬ではないはずですが?脂のノリと
〆方が本当にばかうまでした。
いやぁ本当に美味しかった一気に全部食べました→1人で
 
ポテトフライ
しょうたポテト


ビール飲んでたので、食べたくなりました。
生芋を切って作ってありますよん♪
太るけど・・・・わかってるけど・・・・
油物とビールは何故にこんなに相性がいいんだろう?
( ̄。 ̄;)( ̄。 ̄;)( ̄。 ̄;)
 
こちらのお店はご家族で経営でカウンターも
割と広いんです。
女性の1人ご飯もへっちゃらですよ☆
腕が良いので何食べても美味しいです(*⌒ー⌒)
 
今度は強烈にお腹が空いてる時に、行ってがっつり
食べてきます( ̄‥ ̄)=3(笑)
 
美味しい店を探すならクチコミ?
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食欲の秋~♪
 

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3杯飲んでも2杯分!曜日限定で超お得なクーポンがついてるお店も
ありますよ。検索して選ぶのも楽しいですね(*´∀`*)
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テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ

手羽元の簡単煮物
こんばんはもぐ姉です。
今日のご紹介は・・・。
以前からテレビて見て食べてみたかった
鶏肉のさっぱり煮。
 
手羽元の煮物

 
ネットであれこれ調べて自分なりに調味料は
調整して作ってみました。
 
が・・・しかし・・・。
鶏肉と卵以外は入れない方が良かったです。
思ったよりも野菜には「酢」の味が濃厚に出て
しまうんですね~。反省(´ヘ`;)
 
・・・という事で
画像には野菜写ってますが、野菜を入れないレシピを
ご案内しますね。
でも失敗は成功の元♪
再度作る時には、いっそう?美味しくできるはず(^-^)
 
材料4人前
手羽元 12本
卵 4個
醤油 1カップ
酢 1カップ
砂糖 おおさじ6(米酢使用ならおおさじ4)
水 1/2カップ
にんにく 大1個
しょうが 1片
たかのつめ 1個
 
作り方
1.ゆでたまごを作ります。後から煮るので半熟位でOK
2.フライパンで手羽元に軽く色がつく位焼きます。
 
手羽元

3.おおきめの鍋に調味料+水+4等分にしたにんにく
 +スライスしたしょうがをいれて火にかけます。
4.3が沸騰したら手羽元と卵を入れて何度か
 手羽元を裏返しながらコトコトで20分位煮る
 灰汁(アク)もとりましょうね。
5.できあがり
 
簡単すぎです?(^▽^;)
作ってから少し時間をおくと味がしみて更に美味しい♪
余り強い火で作ると、塩辛くなるのでご注意を。
ビールにあいますよー。
 
そして今日のもぐ家の夕食の中から・・・・。
叔母が育てたルッコラ&トマトのサラダ。
 
ルッコラサラダ

 

炒めたベーコンとパプリカが入ってます。
フレンチドレッシング(もぐママ自家製)をかけて
食べました。
非常~に美味しかったです。
ルッコラ大好き☆
 
余談ですが・・・・
ルッコラをみるとキムタクを思い出すのは
何故でしょう?
きっとビストロスマップのイメージかなぁ。
 
美味しいサラダのレシピが知りたくなったら
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     ☆★☆食欲の秋☆★☆
 
 
クーポン使って、天高く肥ゆりましょう?・・・・(汗)
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テーマ:今日の食事 - ジャンル:グルメ

【札幌新ラーメン横丁】ちゃーしゅう工房さんでラーメンを食べる
こんにちはもぐ姉です。
さて昨日は東京から友達がきていました。
食事のリクエストを聞くと、「ラーメン食べたい♪」と
いう事なので、もぐ姉エスコート。
 
ラーメン横丁とは別に、すすきの交番横に
「新」ラーメン横丁があります。
新ラーメン横丁の奥から2番目
「ちゃーしゅう工房」さんです。
もぐ姉は味噌を。

ちゃーしゅう工房


たっぷりの角煮風のちゃーしゅう。そして麺が自家製麺です。
スープはとんこつを使用していないあっさり風味ですが
材料のコクはよく出ているちょっと不思議なスープ。
 
鉄鍋スタイルに入ってくるのも嬉しい。
 
大盛りは無料らしいですよ?( ̄ノ- ̄) コッソリ
 
塩もかなり材料を厳選しているらしいので、次回は
塩を食べてみたいです。
久しぶりのラーメン美味しかったな♪
 
ラー麺ブログはあるかな?
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テーマ:北海道のグルメ - ジャンル:グルメ

【梅と鮭で夕食を(*⌒ー⌒)】今日の夕食
こんばんはもぐ姉です。
さて今日は夕食当番でした。
 
何を作ろうかなぁと買い物へ。
お!
すごく美味しそうな梅干しが。
限定今日だけ(・・・・弱いこのフレーズ)
498円♪
 
紀州梅です。
この大きさ見てください。
 
梅干し

 
梅干し2

 

もぐ姉の指と比較して頂くと相当大きいのがわかります。
梅干しって美味しい物は高価なんですよね。
 
そこでこの日に作ったレンジ蒸しの、
ぶたにくをとりささみに変えて作りました。
 
レンジ蒸し

  
他は北海道は今ちょうど鮭のシーズンです。
鮭ブロック(切り身4,5枚分)が400円位で
売ってます(^-^)
 
漬け汁⇒醤油45cc+酒15cc+味醂15ccに
3時間程漬けてグリル又は薄力粉をつけて
フライパンで焼いた物に長いもとアボガドミックスを
添えてみました。
(わさび醤油をかけてね。)
 
鮭照り

 
余談ですが、アボガド大好きなんですよね。
先日納豆にアボガドを入れると美味しいとMIXIで
読んだので試してみた所、美味しい!!!
 
今日は、和風な食事でした(*´∀`*)
皆様の夕食は何でしたか?
 
明日の献立に困ったら・・・・
ブログをチェックしてみよう♪
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食欲の秋ですね~♪
美味しい料理と美味しいワインなんていかがですか?
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テーマ:我が家の晩御飯 - ジャンル:グルメ

【ある日のもぐ家の夕食】もぐママのご飯
さて今日の夕食は、なんだかとっても美味しかったので
ブログにアップアップ♪
 
ホタテのサラダ

ママサラダ



下の野菜に、みょうがやセロリが入った大人の
味です。ほたては新鮮なお刺身用の物を軽く軽く
茹でて凍り水につけたそうです。
ポン酢醤油で食べるこのサラダはちょっと
高級な味がしました。
 
なすのツナチーズ

なすツナチーズ


これは簡単料理。
焼いたナスの上にツナ適量溶けるチーズ
オーブントースターでチーズが溶けるまで
焼きます。
つまみに良いですよねー。
ナポリタンソースにチーズだとイタリアンなすびです^^
 
そして肉巻き

肉巻き


ピーマンとまいたけをまいてフライパンで焼き、
醤油で味付けしてありました。
 
もぐ家の夕食はおかず3品が当たり前。
もぐママはいつも試行錯誤して色々作ってくれます。
料理上手なんですよねー。
 
私が1人で住んでいた頃は・・・(^▽^;)
ワンプレート料理ばっかり。
ワンプレートといえば聞こえはいいが
丼?
ご飯+野菜炒めとか(^▽^;)アハハ。
 
明日は私がご飯当番です。
何を作ろうかな☆

みんなの夕食は何かな?^^
ブログで見てみませんか?↓↓↓↓↓
 
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食欲の秋ですね!
 
 
クーポン持ってサンマ?きのこ?それとも??
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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

【話のネタ】中村中ATARU NAKAMURAちゃんを知ってますか?

あたる



こんばんはもぐ姉です。
最近秋になり音楽を聴く時間が増えてます。
暑いと何もする気になれませんでしたが・・・(汗)
 
面白い名前だなーと思った彼女の新曲を聞いてみました。
あれ?彼女???
 
彼女じゃない?
 
詳しい事はオフィシャルページ
「友達の詩に寄せてBy今井智子」バナーから
アクセスをして、読んでみて下さい。
私は正直驚きました。
でも嫌悪感の驚きではなく。
正直に驚いた。
そして、15歳でこの詩を書く感覚ってどんなだろう?って
気になる存在になった。
 
オフィシャルページはこちら
 
いやぁ
まだ21歳?(汗)
声いいねー。
詩もいいねー。
 
オフィシャルページにアクセスして聞いてみて
下さいませ。ライブ映像も見れちゃいますよ♪
癒されますよー。
 
この歌聴きながら、ワインでも飲みたぁい。

【居酒屋伝説 和楽村 札幌店へ行く】すすきのに進出店!
こんばんはもぐ姉です。
先日釧路から友達が来ておりました。
1年ぶりで会う友達の姿に感無量・・・(T_T)
 
ゆっくりお話をしたかったのでお店選びは重要でした。
 
今回は新しくすすきのに出来た旭川発の居酒屋へ。
→居酒屋伝説 和楽村 札幌店
 
ホットペッパーでドリンク無料クーポン印刷印刷♪
↓↓↓(和楽村で検索してね)
 

 
さてお通しがおしゃれでこんな感じの器に入ってきます。
3点盛りですが確か400円だったかな?
 
和楽通し

 
頼んだ物が
とりワサビのカルパッチョ<山葵醤油ドレ>
とりわさをおしゃれにした感じ?
わさび大好きもぐ姉はもぐもぐ(そしてビールをごくごく(^▽^;))
 
和楽鳥カルパッチョ

 
ホルモン鉄板
ホルモン大好きなもぐ姉にはかかせません♪
 
和楽ホルモン

 
そして、アスパラと舞茸のバターソテー
結構なボリュームなのですよ。
携帯カメラにはお皿が入りきらない位
 
和楽アスパラ

 

もう1品豆腐の明太チーズ焼きを頼んで写真も
撮ったのですが画像がうまくパソコンに移せず。
旭川で作ったお豆腐は、名物らしい。
そのお豆腐を使ってるのかな?チーズと明太子
そして豆腐の相性ばっちり!!!
これ家で作ってみようと思いましたよ♪
 
クーポン使った1人3杯ずつ飲んで5000円弱!
席が個室使用になっていて居心地が良い。
そして・・・女性の皆様・・・
 
 
イケメンの従業員が多い店でした( ̄ノ- ̄) コッソリ (笑)
 
 
居酒屋感覚で使えて席の居心地は良く
料理の盛りが結構良いので3,4名で行くのも
オススメです(*⌒ー⌒)v
 
新しい店は誰か行ったかな?
ブログに記事を書いている人が居るかも?
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テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

【ピザハットで面白い企画をやってるらしい】

こんにちはもぐ姉です。
今日は話のネタ?に。
 
宅配ピザでおなじみ♪のピザハット
ピザハット会員の「ピザ大好き7000人」の意見を取り入れた
「トッピングコンテスト大賞」の1位2位を
商品化したそうです~。美味しそうです♪
 
ピザ

 
1位→大人の絶品 ミートソースピザ
2位→とろけるグラタンピザ
そして↑をミックスしたピザ→スーパーグランプリ
 
私はシンプルなチーズとトマトだけのような
ピザが好きですが。
やっぱりボリューム系が人気ですね☆

 
そして、30代以上の男性の方は思わずノスタルジー?
ウルトラマンシリーズ誕生40周年記念作品映画
「ウルトラマン メビウス&ウルトラ兄弟」が
9月16日から上映されるのに先駆けて!
 
あなたの家にウルトラマンがやってくるかも??
 
・・・・しかもピザの宅配で(笑)
 
思わず写メ撮ったり、お茶出したりして
盛り上げてみたいですねー♪(え?)
 
→9/4~11/5までのキャンペーンですよー。
 
さて、こんな情報はピザハットの
サイトから得た情報ですわ♪
 
→http://www.pizzahut.jp/club/
 
今登録すると~♪
なんとなんと1名様に大画面テレビがあたるらしい!!!!
(あたし早速登録しちゃいました(^O^;)
 
ブログ見てくださってる方で、懸賞とか大きいもの
当てたよーって方コメントで教えて下さい♪





【南三西六ダイニングえびすけ】気になっていた店
こんばんはもぐ姉です。
さて・・・・最近外食を控えていたんですけど・・・。
今回はお友達のごちそうで(ありがとう♪○ちゃん)
前から気になっていた店へ行ってきましたよ。
 
■南三西六だいにんぐ えびすけ
■札幌市中央区南3条西6丁目8番地 岡本ビル2F(セブンイレブン上)
■011-209-3778
■年中無休 17:00~翌2:00(L.O.1:30)
 
食べた物
これお通しです。辛みそで食べるキャベツと
えびスナック。
キャベツ+焼き鳥は定番なのかな?
 
えびすけお通し

 
・・・・・ごめんなさい到着後すぐに
食べ始め^-^;数少なくなったまぐろ刺身。
本まぐろですよー。美味しかった♪
 
えびすけまぐろ

 
焼き物がたくさんあって迷ったので盛り合わせに
しました。
 
えびすけ串盛り

 

ホルモン大好き♪のもぐ姉が迷わず頼んだ
ホルモン唐揚げ(^-^)v
お酒のつまみにもってこい。うまい
こてっ○ゃんを揚げたような味です。
 
えびすけホルモン

 
焼き鳥風のしょうゆ味の焼きおにぎり。
うまかったです。量もちょうど良い♪
 
えびすけおにぎり

 

これだけ頼んで、ビール×4杯で4000円位でした。
クーポンで人数×500円引きだったので
なんと1000円OFF
クーポンおそるべし!!!!!
ホットペッパーさんで店名「えびすけ」で検索してみてね☆
↓↓↓↓↓

 
  
店内がちょっとこじゃれた感じ?で席もゆったりしてます。
女性同士や気取らないデートにもいいかも☆
最近外食を余りしてなかったので嬉しかった~。
 
食べ歩き情報はブログでチェック
ブログ村にはたーーーーーっくさんのブログが登録されてます。
もぐ姉も結構あちこちで情報頂いてます(^▽^;)
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 最近食欲復活です!!!!! 


テーマ:北海道のグルメ - ジャンル:グルメ

【オンナノコの好物です】おもしろドリアを作る
こんばんはもぐ姉です。
 
さて・・・。
私は圧倒的に女性の友達・知り合いが多いのですが
女性ってクリーム系が好きですよねー。
グラタン・クリームパスタ・ドリアなどなど。
もぐ姉は基本舌がオヤジ系なんで(^O^;
余り好んでは食べないのですが、ホワイトソースを
汗かきながら作るのは好きです。
 
先日友達とバーで飲んでいる時に彼女の思い出の
料理の話を聞いていました。
その時に話しに出たドリアがとっても美味しそうだったので
復元して作ってみたーーいと思い挑戦してみました☆
 
【おもしろドリア】
 
ドリア

 
材料
・ホワイトソース(面倒なら缶詰でも良いです)
・薄力粉20グラム
・バター20グラム
・牛乳350CC
 →こちらのサイトなどを見て作ってみて下さい(略)

 
※今回は炒めた、ベーコン・玉ねぎ・えびを
 出来たホワイトソースに入れました(^-^)
 鶏肉とか、ツナとか他の野菜等好きな物を入れましょう。
 
・ご飯お茶碗大盛り1杯
・マカロニ30グラム→茹でて覚ましておく
・じゃがいも1個→レンジでやわらかくなるまでチン♪
 縦4つに切り1センチ幅に切る
・にんにく1/2個→みじんぎり
 
・溶けるチーズ適量
・パルメザンチーズ適量
※あれば茹でたブロッコリーやパセリ等
 
■作り方
1弱火でみじんぎりのにんにくを炒める。色がついてきたら
 ご飯・茹でたマカロニ・じゃがいもをいれて炒める。
 コンソメ顆粒・塩・故障で味付け。
 ※ソースとチーズが乗るので薄味にね。
2耐熱容器に1を平らに盛り付ける
3炒めた材料と併せたホワイトソースを2の上からかける。
4チーズ2種類をのせてオーブンで8分程度焼く
 
にんにくの風味と、ご飯もマカロニも入ってる所が
友達のママのオリジナルのようです。
そしてじゃがいもも!!
 
とっても美味しかった(*´∀`*)
もうちょっと涼しくなったら皆様もチャレンジしてみて
下さい♪
あ、でも缶詰使ったらすぐできますね♪
 
ご飯を炊く時にコンソメとバターを入れて炊くと
バターライスが簡単にできます。
もぐ姉は炒めた物より炊き込みバターライスの方が
好き。仕上げに粗引きペッパーを多めにいれると
めちゃうま(*⌒ー⌒)v
 
みんな晩御飯は何を食べてるのかな?
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明日は釧路から友達がきます♪
ホットペッパーのクーポン持っておでかけだ♪
↓↓↓ご報告をお楽しみに☆

 
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テーマ:+おうちでごはん+ - ジャンル:グルメ

【パイの実】の期間限定マロンパイ
こんばんはもぐ姉です。
私もぐ姉は案外お菓子とかスイーツとか
それほど食べないのですが・・・・
(記事に登場する回数も少ないですよね)
でもロッテさんのパイの実は結構好きなんです。
前回のピーチ味も美味しかったのですが、
今日食べたマロンパイ(秋季限定)もうまい。
 
ぱいのみ

 
 
あ、間違いなく1回で1箱食べちゃいます( ̄。 ̄;)
マロンですがパイの中にチョコが入ってるので
くどさがないんです。
美味しいコーヒーか何かと頂くと合うかな?
 
そうそう話は変わりますが・・・。
来週、釧路から友達が来る事になってます。
日曜日は東京から。
その次の週も東京から友達が・・・。
 
9月の札幌は魅力的なんでしょうか?^^
 
そ・し・て久しぶりに♪7日は、私が勝手に
焼肉王子と呼んでいる男友達と焼肉でーす。
わーい。
 
焼肉王子の由来は・・・。
 
だって
 
焼肉食べたくなる時以外
 
連絡よこさないんです((( ̄へ ̄井)(笑)そんな簡単な理由なのですが。
 
たらふく食べてビール飲んで、話して笑って過せる
貴重な友達ですけどね(^_-)
 
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テーマ:チョコ - ジャンル:グルメ

ブログがネットショップに?

こんばんはもぐ姉です。
さて皆様ご存知の「ドンキホーテ」
このドンキホーテの系列で、ネットショップを始めた
サイトがあります。
 
もしもドロップシッピング
 
 
仕入れなし。
売れた分のマージンが私の手元に☆
ドンキーホーテ系列なんで、仕入れ料金は安め♪
それをいくらで売るかは腕次第?^^
 
もしも

mosimo2

  
ただいまもぐもぐごくごくも申請中。
 
安いお値段でお取り寄せをして♪
それを使った何か?を又紹介するって言うのもいいですね。 
むふふ。
 
本当インターネットは色々な情報が転がってますよー。

 


【吉野家】豚キムチ丼を食べる
こんばんはもぐ姉です。
さて、最近はちょっと貧乏で( ̄。 ̄;)なかなか
美味しいお店へいけません(涙)
 
でも案外?ジャンクなお店も好きでして・・・。
昨日はお出かけをして吉野家へ行きたくなりまして♪
 
車でお出かけをしたので、久しぶりに行きました。
 
豚丼にキムチがのっている豚キムチ丼の並
380円+味噌汁
 
吉野家

 
いやーうまかったです(^-^)v
 
HPは何と何と英語や中国語対応になってます。
グローバルですねー。
 
次回はびっくりドンキーも久しぶりに行きたいなぁ♪

 
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チーズ☆チーズ☆チーズ

わたくしもぐ姉が今一番
気になっているネットショップ!
実は来月チーズ♪お取りよせ会を
開く予定!!!
ぜひサイトにアクセスを(^-^)
もぐ姉の美味い物レーダーを
信じて下さいませ☆
頑張っている貴方は
たまに贅沢しても
良いのです!!!

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