北海道発！もぐもぐごくごくごく◆食べ歩き◆美味い物◆レシピ◆話のネタ 200603

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北海道発！もぐもぐごくごくごく◆食べ歩き◆美味い物◆レシピ◆話のネタ

☆北海道在住のもぐ姉が発信するグルメ＋話しのネタブログ。札幌を中心とした食べ歩き情報・オリジナル創作料理のレシピ＋画像＋ちょっとした話のネタ☆

ouchiでカレーを頂く

mixiへ出会い

こんばんはもぐ姉です(*⌒ー⌒)v
昨日は、予告通り？ouchiでカレーを食べました。
このブログを見てくれたリンク先のりんごちゃん（新妻）
→http://yaplog.jp/nicomon/の、お友達が働いてるの～とメールをくれて、楽しみが増えました。
　
仕事が残業続きで(￣ー￣；　カレーカレー♪と思っていたので
足取りもウキウキ★
お店は、とってもかわいいお店。店内には懐かしい「ET」も
いました＾＾
　
頼んだのは久しぶりの「野菜カレー」最近、誘惑に負け？
余り野菜カレー食べてなかったかも。
さらさらタイプの辛さは３番にしました。

　
なすやピーマンやオクラなどなどの色とりどりの野菜と
美味しいスープ。こがしバジルが浮いていてさらっとしてる。
けど、結構辛味も強いカレー。
スープですくってゴクゴク飲んでると幸せに浸りました＾＾
　
一緒に行った友達はチキンカレー

チキンも美味しそうでした。
次回は、もぐ姉は角煮にする予定です。
　
始めてカレーと一緒にビールを頼んでみました。
が・・・・私はカレーはカレーで、正座する位の気持ちで？（笑）食べる方がいいなぁと思いました。
どうしても、アルコールが入ると真正面から向き合えない気が
したのです。
りんごちゃんのお友達にもご対面できて、なんとなんと♪
ケーキごちそうになってしまいました～。

バナナのケーキがとっても美味しくて。大人味のバナナケーキ
でした。
　
今日は、時間の都合でアロアロフラダンスは行けず・・・。
次回の楽しみにしておきます(*⌒ー⌒)v
■Ouchi
■住所中央区南3条西7丁目7-26
■ＴＥＬ 011-261-6886
■営業平日11:30～23:00（LO22:00）、
■日･祝～20:00（LO19:30）
■不定休

テーマ:北海道のグルメ - ジャンル:グルメ

【2006/03/26 21:58】 | カレーネタ | TRACKBACK(0) | COMMENT(3) |

残業続きで・・・

こんばんはもぐ姉です(*⌒ー⌒)v ﾆﾏｯ♪
最近残業続きでばったんきゅーです。
スパイスが足りないよーって事で明日はカレー日です。
初おうち（これ店の名前です）の予定。
　
次の日も元気だったらアロアロフラダンスへ行ってみようかなーと
思ってますです(*⌒ー⌒)v
スパイス食べて元気出したい～。
頑張るぞー。
　
あ、でもお肉も食べたいので角煮カレーにしようかなｖｖｖ
　
みなさまヾ(*~▼~)おやすみいーっ(~▼~*)ﾉ~''

【2006/03/25 01:26】 | 食べ歩き | TRACKBACK(0) | COMMENT(1) |

生春巻きの競演？

こんばんは～。もぐ姉です(*⌒ー⌒)v
今日は先日紹介をしたカニあんかけを作った時に、一緒に作った
「生春巻き」のご紹介です。
実は？生春巻きはもぐ姉の大好物＝★です。
　
実は・・・まだ紹介してないお店なのですが、
COUSCOUSというお店へ先月行ってきました。
お友達一押しの店で、もぐ姉もかなーりかなーーり気に入りました。
（お店紹介は後日ゆっくりと＾＾）
　
その店で頼んだメニューの中に生春巻きが。
前から何度も作った事がありましたが、今回はCOUSCOUSさんの
味をまねてみよう～と思ってチャレンジ♪
　
COUSCOUSさんの生春巻き
　

　
もぐ姉の生春巻き
　

　
ソースはカロリー70％カットマヨネーズと醤油と
わさび。
アボガドとソースとまぐろのハーモニー？が
たまりませんでした＾＾
上手にできた♪
　
でも何かが足りないなぁ・・・と考えた結果
　
「わかった！！！！！！！！」
　

COUSCOUSさんの、裏技は具の中にぱらぱらっと小さく小さく切った
レモンが入ってるんです。
その為、まぐろの魚臭さなども全く気にならず。
香りもよく、真似しよーーーって思ってたのに(￣。￣;)
　
次回はちゃんとレモンも入れてみるぞ。
山わさびをおろして入れてもいいかもなぁ→ソース
　
本州には山わさびってないようですが本当かな？

【2006/03/23 00:08】 | もぐ家の夕食 | TRACKBACK(0) | COMMENT(1) |

土日祝日は！札幌駅付近がお得です(^-^)

ただいま～もぐ姉です。
今日は、元の職場の後輩が就職で千葉に行くというので
送別をしてきました。
　
行った店は「海へ」大同生命ビル店
詳しくはこちら→http://r.gnavi.co.jp/h061917/
　
ホットペッパーに土日祝日は会計の20%引きです♪の、
クーポンがあり、持参してGOGO
　
食べた物は・・・。書ききれません（笑）
その中からチョイス。
揚げたきたあかり（じゃがいも）がたくさんのっている
シーザーサラダ。

超美味しいのです(^-^)
　
さきいかのてんぷら。

マヨネーズと天つゆがそえられていて、お好みで
食べまーす。
マヨネーズには糸とうがらしがのっていて
美味しい★
　
北海道まるごとチーズ焼き（そんな名前でした(^▽^;)）

じゃがいも・コーン・鮭・えびなどがはいっています。
チーズ入りホワイトソースに更に玉子♪
女性好みの味かな？濃厚でなんとも言えず(*⌒ー⌒)v ﾆﾏｯ♪

　
本当はメニューにないのに、聞いてみたら作ってくれた
握りすし♪
　

　
美味しかった～★
特につぶが美味しい。
つぶって本州には大きいお刺身用は余りないみたいですね。
北海道にきたらぜひ食べていただきたい。
私はあわびより好きです(*⌒ー⌒)v ﾆﾏｯ♪
　
たくさん食べて飲んで幸せでした・・・・が、
数ヶ月に一回帰ってくるとは言ってましたが
仲良しのグルメ友達が居ないなるのは本当に寂しいです
　
埼玉にいる○○しと、今日の後輩と今年はぜひ
東京で会えるといいな。
　
※北海道のグルメブログ探検隊に参加してます。
「美味しそう～」と思ってくれたら、サイドバーの
投票ボタンをクリックして応援してください（ぺこり）
お手数ですがぜひよろしくお願いします(*⌒ー⌒)v

テーマ:おいしいお店 - ジャンル:グルメ

【2006/03/22 00:53】 | 食べ歩き | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

たまごともやしのかにあんかけ

今日は夕食を私が作りました。
数品作ったのですが、順番にレシピ紹介しますね。
まずはこれから！
　

　
材料
■かにむきみ
■ネギの青い所→１センチの輪切り
■春雨（なくても良いです）→茹でて3センチ位に切る
■人参→みじんぎり
■えのき→２センチ位に切る
■たまご
■もやし
■だし
■塩・うすくち醤油・片栗粉・サラダ油
※材料は適当な量でOKです
　
作り方
①かにとネギと人参えのきだけをフライパンで炒める。
②鍋にだしを沸かして①と春雨をいれる。（だしがなければ、水と本だしでも
良いです）
③②に、塩と薄口醤油で味付けをして水溶き片栗粉でとろみを
つける。
④ボールにたまごを割りときほぐす。
⑤フライパンでもやしを炒めて（しゃっきりと）たまごも
いれる。半熟位で器にもる。
⑥かにあんかけをかけて出来上がり★
　
なすを油で揚げた物にもかにあんはあいます♪
　
かには缶詰でもOKですよ♪
なければ、味は落ちますがかにかまでもOK♪
臨機応変にお試し下さいませませ。

テーマ:ばんごはん - ジャンル:グルメ

【2006/03/19 21:54】 | レシピ（もぐ姉オリジナル） | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

宴会料理に舌づつみを打つ

昨日は某集まりがありまして、もちろん？幹事を
引き受けました。
場所が札幌駅周辺であったので、まずはホットペッパーと
ぐるなびでリサーチ→http://www.gnavi.co.jp/hokkaido/
　
友達から料理が美味しいときいていた
旨い物屋ちょくちょくに決定
住所などの詳しい事はぐるなびページ→http://r.gnavi.co.jp/h047304/
　
職場と店が違いので直接店へ出向いて予約をしました。
７品飲み放題付きで3000円2時間の宴会が
ホットペッパークーポンで2500円に。
そして１時間の飲み放題を延長して３時間宴会へ。
総計3500円で飲み放題付き7品　幹事としては満足な設定？
　
出た料理
■若竹豆腐（玉子豆腐に、ワカメとたけのこ）
　

■タコと山芋の梅ソースカルパッチョ
　

　
■鶏肉の明太ロール焼き（だっけ？）
紫色のチップスは九州の紫芋です(^-^)
　

　
えびのサラダ
　

デザート（店のデザートは、アイスのみ。チョコケーキは
参加者の方の差し入れです。超美味しかった～(*⌒ー⌒)v ）
　

　
他にはぶた肉と蟹が入った鍋が出て食事は鍋にうどんを入れた
煮込みうどん？でした。
　
お店がちょっとがやがやしてましたが(￣。￣;)
コスト的には満足。
飲み放題ではないメニューでは焼酎が豊富で、次回は宴会ではなくフリーでぜひ行って見たいです＾＾

テーマ:おいしいお店 - ジャンル:グルメ

【2006/03/19 21:45】 | 食べ歩き | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

【ホワイトデーに高級チョコを頂く】

今日はホワイトデーでしたね(^-^)
仲良しの男友達に日頃のお礼で、バレンタインに
チョコを送りった所（遠いので郵送～★）、
今日お返しが届きました♪(p≧▽)p♪q(▽≦q)
　
中を開くと高級チョコが・・・・。

　
テレビか何かで見たことがあります（多分）
詳しくはこちら→Pascal Caffet http://www.pascalcaffet.jp/
　
大人の味のチョコレート。
苦みがあり、１粒づつありがたみを感じながら
食べたいと思います。
一気食いは禁止です（笑）
せっかくなので珈琲を入れて今日は、2個頂きました＾＾
一緒に入っていたバーバリーのハンカチも凄く気に入りました。
へへへ。

テーマ:ホワイトデーのお菓子 - ジャンル:グルメ

【2006/03/14 22:59】 | 季節ネタ | TRACKBACK(0) | COMMENT(7) |

スパイス満喫！北24条の穴場店

こんばんはもぐもぐです。
本日２記事目(*⌒ー⌒)v ﾆﾏｯ♪

アップが遅くなりましたが、10日は
カレー大好きな？ぷーコちゃんと、
ス○○○ーさんと一緒にカレーを食べに行きました★

昨年の5月17日にランチを食べに行って
一度記事もあげている「モハンディッシュ」さん。

インド人シェフがカレーを作っている本格店です。
この日途中までなぜか？私達以外は全て外国人の
お客様でビックリしました＼(◎o◎)／！
ここは日本？って、一瞬疑う位。
　
モハンディッシュさんは特に、ナンが美味しいんです。
頼んだ物が・・・
「クチュンバルサラダ」
大根きゅうり他を、辛さのあるスパイスで
和えたサラダ。カレーにあいます。
「チーズナン」「プレーンナン」
チーズナンはそのまま食べたいほどチーズ
たっぷり。
「チキンティッカ」↓

　
これ、もぐもぐの大好物です(^▽^;)
辛いスパイス漬けのチキンを焼いた物。
辛くてうまくてビールが進む～。

　
「ラムトマトカレー」辛さ5番に挑戦↓
　

　
辛いけど美味しいの美味しいの（はぁと）

「ココナツチキンカレー」ぷーコちゃんチョイスのカレーは
こちら↓
　

　マイルドな中に旨みがあり。
辛さ3番なので更に食べやすい。
　
あぁーーー至福でした。
その後に、○んごちゃんの所へ遊びに行きました。
　
お酒飲んで良い気持ち。
又必ず行きたいモハンディッシュ。
　
■住所：札幌市北区北24条西4丁目
■電話：011-757-3116
■営業時間：11:00～14:30、17:00～26:00
■定休日：月曜日
※尚、お店の営業時間と定休日は、
ネットで収集した情報なので未確認です。
詳細はお店に確認してみてくださいね。

【2006/03/12 23:36】 | カレーネタ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

久しぶりのモスバーガー＠新製品

こんばんはもぐもぐです★
昨日モスバーガーを久しぶりに食べました。
新製品のライスバーガー
【カツカレー】￥３５０
カレー好きな私は、気になって気になって（笑）
チャンスを逃さず？購入。

モスバーガーのHPはこちら→http://www.mos.co.jp/index.html
　
写真はこちら↓

※ボケてるので小さい写真で(￣。￣;)
　
美味しいです。
ただやはりカレーなので匂います（笑）
お店でイートインの方が無難かも？
会社の休憩時間などはちょっと匂い過ぎるかもしれません。
最初はカレーソースたんまりだったんですけど
最後はちょっと足りない？
ご飯とカツにカレーはちょっぴり状態になっちゃった。
　
キャベツもはいって栄養バランスも良さそうですよ♪

テーマ:B級グルメ - ジャンル:グルメ

【2006/03/09 23:39】 | カレーネタ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

【ネジで旭川ラーメンを食べる(^-^)】

今日はめずらしくラーメンネタのもぐもぐごくごくです。
　
北海道には色々なラーメンがあって、有名な物には
札幌ラーメン・旭川ラーメン・函館ラーメン等が
あります。
今日食べたのは行くまで知らなかったけど(^▽^;)
旭川ラーメン。
■住所：札幌市北区新琴似8条1丁目
■営業時間時間：11時～22時
■定休日：火曜日
「ネジ」
　
ラーメン三味→600円
チャーシュー麺→800円
ネギラーメン→700円
トッピングはたまねぎ＆もやしやバター
味付け玉子がありましたよ。
めずらしいメニューで、しいたけご飯というメニュー発見。
気になるけど、どんな物かはわからず(^-^;
　
もぐもぐは、醤油チャーシューにしました。
写真はこちら↓
　

　
味付けは旭川ラーメンそのもの。
しょっぱさ加減が丁度良い。脂が多めです。
麺は旭川ラーメンの特徴の細麺
チャーシューがですね～☆
とろとろチャーシューではなくおそらく肩ロースの
しっかりとしたチャーシュー。
これがうまかったんです！！！
　
途中から
「あれ？」
・・・・・
・・・・
・・・
お店の人見たことあるなぁ・・・。
昔むかしに働いていた飲食店の、同僚の
お友達でした（笑）
この方偶然何度も色々な所で会うんですよね(^▽^;)
　
美味しかったのでまたきますと挨拶をして、
帰りました。
たまにはラーメンもおいしいな。

　
もぐもぐは基本太麺が好きだけど、今日のラーメンは
美味しかったです。
友達が食べた塩もあっさりで美味しかったとの事。
次回は、お店でもオススメしてた様子の
みそを「麺硬め♪」で、食べてみよう＾＾
ごちそうさまでした☆

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

【2006/03/08 18:39】 | 食べ歩き | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

【珍しく新店へ行く★→ばぐばぐ】

1日にすすきので営業をしている「ばぐばぐ」の新店が
西１５丁目に出来ると「ホットペッパー」で見かけたました♪
「よし、たまには新店だ！！」と思いGO

　
混んでる～もう時間は２時前なのに。

　
隣の席に・・・日曜深夜のテレビですすきのを
ナビゲートしている人が座ってましたｖｖ
（名前知りません(^▽^;)）
　
１日と２日は開店記念でメニューがALL７００円でした(^-^)
角煮カレーの３中辛にしました。

　
hirihiriというお店のスープをよく「こっさり」と言いますが
ばぐばぐは「うまさらっ」という感じです。
辛さも少ないしスパイス感もとりたてて強くない。
そう！初心者さんでも大丈夫♪な味。
角煮がスープカレーに入ってるのですが、味が普通の角煮の
味がついてます（甘辛い？）
でも融合して美味しかったです　お肉もやわらかー。
　
１号店は、行った事がないんです。
次回は一号店で納豆入りのを食べたいなぁ(*⌒ー⌒)v
　
■スープカリー　ばぐばぐ
■札幌市中央区南１条西１５丁目　サエラ１１５ビル
■１１時～２１時（ラストオーダー）
■休日　不定休

【2006/03/06 23:46】 | カレーネタ | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

北海道で一番売れてるキムチです！

こんばんは。もぐもぐです(*⌒ー⌒)v
さて、先日ニュースの特集で「北海道で一番売れてるキムチ」の
特集をしていました。
私も良くみかけるのですが、一度も買った事がなかったので
先日始めて買い物かごへ＾＾
　
それがこちら３９８円（他の店では２７８円でした）
　

　
会社のホームページはこちら
→北日本フード株式会社 http://www.kitanihonfood.jp/
　
まず、ビールのつまみで頂きました。

　
＼(◎o◎)／！

　
お。
これは外国（韓国や中国）で作られているキムチとは
別物だぁ。
浅漬けのキムチ？いや・・・それとも違う。
なんと言うのでしょうか・・・。
浅漬けのキムチをもっと、日本人の口に合うようにした？
ちょっとだけアミノ酸的なうまみが口に残ります、
それは好みの範囲でしょう。
　
私は、はまったかも(^▽^;)
テレビで小さい子を持つ母親が「これが食べたいって子供が
もってくるんです」ってスーパーで言ってましたが
本当に辛さが少ないので子供でも大丈夫な感じです。
　
そして今日はキムチを使って【ぶたキムチうどん】に挑戦。
　
ぶたにく薄切りとキムチ・にらを炒めます。
（少しキムチのたれを絡めます）
軟白ネギは斜め薄切りにします（多量の方が美味しい）
だし汁（もぐ家は、かつおと昆布のだし。なければ本だし溶かしても良いです。）で、

薄い味噌汁を作ります。

本当に手抜きにしたい場合にはインスタント味噌汁を

具なしで薄く溶かします。

　
そこにキムチのたれを入れます（お好み量）
冷凍うどんを入れ２．３分ほぐしながら茹でて
出来上がったら丼へGO
上に、炒めた豚キムチ・ネギを盛り付けます～。
　
それがこれ↓（私信：りん○ちゃん、うまく撮れないよ(T_T)
接写したらぼけるし、オートにしてもぼけた(T_T)）
　

　
美味しかったです～★
栄養たっぷり。
身体もほかほか★
北海道はまだ春は遠いです。
　
にんにく臭がきついので食後はお気をつけ下さい♪

テーマ:ご当地グルメ - ジャンル:グルメ

【2006/03/05 23:49】 | 食べ歩き | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

憧れのお店でランチをくらう

ランチ友達の元の会社の後輩とランチを食べに。
今回は後輩ちゃんのオススメの店。
実はもぐもぐも知っていたが、高い～イメージで
まだ足を踏み入れた事がなかった店です。
　
「OZONICO（オゾニコ）」
札幌市中央区南2条西5丁目テラス2.5ビル3階
　
ランチは２種類　パスタランチ980円と
セレクトランチ1260円
違いは前菜がつくかつかないかと、後はセレクトランチは
パスタの種類が豊富で、パスタ自体も選択が出来る
（タリアッテレ等）
お得感を考えてセレクトランチ♪　

前菜はポテトとパンチェッタの前菜
　

　
サラダとパン
　

　
サラダはフレンチドレッシングにプラスして
パルメザンが入ってるのかな？
濃厚かつフレッシュなサラダ★
　
チョイスしたパスタは、普通の麺で（多分ディチェコかなぁ？）
柔らかラムのトマトソース煮込み。
　

　
本当にお肉がやわらかくって。
美味しい美味しい(￣￢￣*)
全体的に味がしっかりついている印象。
　
最後のデザートは、ショーウインドウの中から
選択できます。
後輩はショートケーキ・私はマロンタルト★
　

　
マロンタルトは手作り感があって、濃厚だけど
こってりしすぎてない美味しいケーキでした。
お店の女の子が(￣ノ-￣) ｺｯｿﾘ

「サービスです(^-^)」と
エクレアをのせてくれていたのが嬉しかった♪
　
高級店でランチ営業をしている店はランチがお得ですね＾＾
1260円で大・大・大満足でありました。

テーマ:おいしい店紹介 - ジャンル:グルメ

【2006/03/01 14:55】 | 食べ歩き | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |

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