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北海道発！もぐもぐごくごくごく◆食べ歩き◆美味い物◆レシピ◆話のネタ
☆北海道在住のもぐ姉が発信するグルメ＋話しのネタブログ。札幌を中心とした食べ歩き情報・オリジナル創作料理のレシピ＋画像＋ちょっとした話のネタ☆
すすきの牛スジの美味しい「はな哉」さんへ再び
こんばんはもぐ姉です♪
さて・・・・
先日始めて訪問をした「はな哉」さん←クリックしてね
　
お店の詳細はここをクリック
（クーポンもついてるよ）
　　
牛スジ串がとーーーっても美味しくて
モツ鍋も本当に美味しくて
　
またもや行ってしまいましたー（叫）
　
先日食べた牛スジの他に新しい味のおすすめが
出来てました♪
うめしそ牛スジ（あ・・・写真撮ってない(￣。￣;)）
　
白味噌＋たたきうめ＋女将ハナちゃんの
愛情入り特製うめだれ。
まったりとろり煮込んだ牛スジと
さっぱりうめだれは
　
うまい！
　
そして意外な美味しさの牛スジオムレツ！
はなオムレツ

和＋ケチャップの不思議な美味しさ。
はまる味。
　
そして、特製だれに漬け込んだ鳥の唐揚げ☆
はな哉とりの唐揚げ

食べた時にふんわり甘い香りがするのです。
何を入れているかは、お店で女将に聞いてみて下さいね♪
　
そして・・・
今回の一番のお目当ては
「カレーモツ鍋」チーズトッピング♪
はな哉カレーモツ鍋

スープカレーも大好きなもぐ姉ですが
モツ＋カレーとは不思議な感じです。
前回同様、厚みのあるホルモンは激ウマです♪
１人鉄鍋に固形燃料に火をつけてぐつぐつと
チーズがとけてきた所でいただきます。
あーーーーーーん(T_T)うまい。
　
今回はお腹がいっぱいで試せませんでしたが、
ラーメンを入れたり雑炊作ったりアフター鍋も
楽しめるんですよ(*^o^*)
　
そ・し・て
今回一番気にいったメニューが
そばサラダ
はな哉そばサラダ

ドレッシングで食べるおそばは少し不思議な感じ
ごまベースのドレッシングと、おそば
そしてしゃきしゃきとした触感の長芋や粘りのある
オクラなど。
全部の調和が取れていてとても美味しいサラダです。
お食事に、１人で１皿そして牛スジの好きな味を
１種類♪なんて食べ方もオススメします♪
　
はな哉さんのブログも見てね♪

テーマ:これは美味い！！ - ジャンル:グルメ

【2007/06/17 23:25】 | 食べ歩き | TRACKBACK(0) | COMMENT(5) |
女性の１人ご飯にもおすすめ♪→ろまん家さん
こんばんはもぐ姉です☆
　
先日しばらく会ってないお友達がお店を出したとの
情報を聞きつけました♪
　
フットワークを軽くして早速行ってきました〜。
　
札幌のアーケード「狸小路」の５丁目「三条美松ビル」３階
ろまん家（ろまんち）さん(*⌒ー⌒)
　
お店が素適！！！！！
アンティーク調の店内でダウンしたライトの加減と
シャンデリア？が心和みます。
　
飲食店勤務数店を経てOPENをしたお店は妹さんと一緒に
お客様をお迎えしていました(^-^)
　
オリジナルを含むカクテルや１０種類ほどあるビール
グラスワインやボトルワイン
そして泡盛や芋焼酎そして洋酒や電気ブランまで！
選ぶのに困ってしまうほどの種類です。
　
フード類も充実してまして・・・
まずはチャージが５００円
この日はじゃこのせおくらとトマトとチーズの
盛り合わせ。うーん美味！
ろまん家通し

チーズにも詳しい女将なのでチーズ盛り合わせも
おすすめ♪
ろまん家チーズ

北海道のチーズと舶来の？（笑）チーズ
自家製でお味噌につけたチーズの他にも
世界三大ブルーチーズの●●と
●●と●●と・・・とたくさん説明してくれましたが
　
・・・(￣。￣;)
　
ちょっと酔ってて
覚えてないんです（ごめんなさい）

　
他にはおすすめはトマトたっぷり自家製ビーフシチューや
１本から注文できる各種ソーセージ
カルパッチョなんかもおすすめメニューに
ありましたよ♪
　
カクテルもフレッシュフルーツを使った物あり
シェーカーをハイカラさんがしゃかしゃかと
かろやかに作ってくれる物もあり。
　
食事後のおしゃべりの場にも
そして女性の１人ご飯にもオススメ
１つの店で、いくつもの満足を得られるお店
それがろまん家♪でした(^-^)
　
また行こうっと☆
◆ろまん家
◆札幌市中央区南３条西５丁目三条美松ビル３階
◆０１１−２２２−８８６５
◆１８時〜２時
◆月・第二木定休日
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テーマ:おいしいお店 - ジャンル:グルメ

【2007/06/17 22:44】 | 食べ歩き | TRACKBACK(0) | COMMENT(1) |
北海道大学近くの店→居酒屋しょうたさん
こんばんはもぐ姉です(^-^)
さて、もぐ姉の好物の一つに「山菜」があります。
　
北海道大学近くの居酒屋しょうた（店名クリックで詳細ページへ）さんは
もぐ姉の友達が店主でして、山菜取りの名人？です。
　
今年の山菜消費量は半端じゃない程食べました。
山菜食べる為に週に1回位通ってました(^O^;
　
とりためた画像をギャラリー風でご紹介
　
美味しい美味しい笹竹
メニューにない物をリクエスト（笑）
土佐炒めを作ってもらいました
しょうた笹竹

　
お通しが美味しいのもしょうたさんの良い所
やちぶきの和え物
しょうた通し

　
山菜シーズンまっさかりの時には
和え物盛り合わせをよく食べてました♪
↓の写真２枚でワンセット→５８０円は嬉しい価格設定♪
しょうた山菜盛り

しょうた山菜盛り��

　
山菜以外ももちろん美味しい♪
定番メニューではないけど、この鯖の刺身は
美味しかったなぁ〜＾＾
しょうた鯖

　
そして、しょうたさんでぜひ食べて欲しいのが
カルパッチョ！！！！
魚はその時々で変わります。
この日は沖平目のカルパッチョ
ネギとにんにくがきいたソースがうまいのなんの(￣¬￣*)
しょうた沖ひらめ

　
他にも焼き物は備長炭使用で
特に白レバーとにらつくねがオススメ！
ご飯物も充実してますよー。
　
女性の1人ご飯に推奨☆☆☆
そして飲みすぎには注意・・・λ............
　


【2007/06/09 18:21】 | 食べ歩き | TRACKBACK(1) | COMMENT(0) |
すすきののニューフェイス→まごころ料理はな哉さん
こんばんはもぐ姉です(^-^)
　
新しいお店って記事を見るとついつい気になってしまう
もぐ姉ですが・・・。
「すすきの通信」なるフリーペーパーの写真で
q(≧∇≦*)(*≧∇≦)p←こんな状態になる位
一目ぼれした店がありました。
　
その名も「牛すじ串まごころ料理はな哉」さん
（店名クリックで詳細ページへ）
　
もぐ姉実は牛すじ大好きなんです。
写真にのっていた牛すじは、串に刺されて
上に大根おろしや味噌がかかっておりまして・・・
　
「絶対に行きたい・・・」と、力が入りました。
　
そして♪行ってきました♪
（案外フットワーク軽いです）
　
すすきの通信さんのクーポンを持って行きまして
ドリンク１杯無料＼(≧▽≦)丿＼(≧▽≦)丿ｲｴｰｲ
　
お店はカウンター７席＋掘りごたつ８席の
シンプルな作り。
そして、若く小顔の美人おかみがてきぱきと
料理を出してくれました。
　
めぐりあえたね♪
↓↓↓
はな哉牛スジ

　
大根おろし＋味噌＋辛味噌の３点盛り〜
牛すじやわらかくて箸でもった瞬間
ちぎれて洋服に落ちました(^▽^;)（笑）
　
他にはクリームチーズひややっこ。
はな哉ひややっこ

　
さいのめ状に切ったクリームチーズを冷奴に見立て
かつおぶしとねぎそして、おしょうゆたれが
かかってましてお酒が進みます〜。
　
美味しくて（酔っ払って？(^▽^;)）画像を撮るのを
忘れたのですが1人鍋も頼みました。
美味しい美味しいモツなべ！！！！！
脂たっぷりのモツは、いやーーーーーーー！！！！
と、少々絶叫する位
本当にうまかった(￣¬￣*)
　
良い店発見♪
女性の1人ご飯にぜひぜひおすすめ。
　
お店のブログもありますので見てみて下さいね♪
→はな哉さんのブログ（クリックしてね）
　
早速来週も行こうと思ってます(^-^)



テーマ:♪おすすめ♪ - ジャンル:グルメ

【2007/06/07 23:10】 | 食べ歩き | TRACKBACK(0) | COMMENT(6) |
札幌でお刺身をたべるなら！！→ゆららさん
こんばんはもぐ姉です。
先日地方から友達が遊びにきました(^-^)
食事のリクエストが「和食」
　
うーん・・・。
最近余り新規開拓もしてないし・・・
思いつく店がないなぁと思い職場でリサーチ♪
「美味しかったから行ってみたら？」と
教えてもらったのが大通駅近くの
　
ゆらら（店名クリックで詳細ページへ）
　

　
ホットペッパーのドリンク無料券を
もって行きました☆
↓↓↓（店名ゆららで検索してね）

　　
お店は個室＋テーブル席＋ほりごたつのカウンター
　
もぐ姉はカウンターでお食事(^-^)
　
メニューでひかれた物が「きんき」「海水うに」
うーん(-＿-)
　
両方は￥的に無理なので（笑）
海水うにを含めた刺身盛り合わせをオーダー。
↓↓↓
ゆらら刺身

　
うーん！！！！
うに甘い！
ひらめぷりぷりっっ
しめ鯖脂のってる！！
ぼたんえび甘い！！！！！
　
絶品店でした(^-^)
　
他に食べたカニシューマイは、かに入りすりみに
かにみそをトッピング（はぁと）
包み込んだシューマイの皮をかじると
かにみその濃厚さとすりみの上品な味に
うっとり・・・。
一緒にいただいたオリジナル日本酒「ゆらら」も
フルーティながらさっぱりとした味わい。
お酒の味わいが食事の味わいを
更に良い方へ引き立てておりました。
　
今度はもっと色々食べてみたいです。
居酒屋よりは少し料金は高めの設定かと
思われます。
ただ雰囲気も良く、ざわざわとした店ではないので
大切な人をご招待するお店としても
オススメですよー。


テーマ:北海道のグルメ - ジャンル:グルメ

【2007/06/07 22:52】 | 食べ歩き | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
札幌の美味しい焼き鳥！→串焼屋清兵衛
こんにちはもぐ姉です(^-^)
さてさて・・・。
　
いつも友達とご飯を食べに行く時には
もぐ姉がナビ役になる事が多いのですが・・・
「美味しかったから一緒に行こう？」と
誘ってもらうのも、かなり嬉しい物ですよね？
　
以前、一緒にカレーを食べたＳちゃんが
先日誘ってくれた焼き鳥屋さんがこちら
　

串焼屋清兵衛（店名クリックで詳細ページへ）
　
札幌の台所役？ニ条市場に今年出来た
札幌二条市場　のれん横丁内にあります
　
結論から申し上げます！
　
すごく美味しいお店でした(^-^)
　
そして、豚バラ串が・・・
もぐ姉が今まで食べた店の中で
おそらく１番美味しかったと思われます(*⌒ー⌒)v
１本頼んでおかわりした次第です＾＾；；；
清豚


メニューもシンプルで串焼＋軽いつまみ位で
お通しはキャベツ
マスターは元精肉関係のお仕事をされていたそうで
本当に美味しいお肉なんです。
どれもこれも
（特に、豚肉→白老ポロトファームの物だそうです）
　
お肉は道産品が多く、名物の「銭函ジンギスカン」の
ラム串は味付けジンギスカンを串に刺して焼いた逸品
いやーこれは・・・・(￣。￣;)
ビール進んでしまいます。
あいがも串も良い〜脂が染み出ておりまして
美味しい(*⌒ー⌒)
清鴨



野菜串も珍しい物あり定番あり。
新玉ネギの季節ですね♪と、いう事で
串も、もちろん美味しい。
隣はビックリのキューリです。
いやぁ〜これが不思議と美味しい。
生とはまた少し違う触感。

清野菜


そしてビールも「SAPPOROクラシック」中ジョッキが
なんと３８０円ヽ(^o^;)ノ
ビールが進み〜串焼が進み〜
お会計は？
って、言う・・・・・心配もないなんて
素適なお店です。ちなみに３人で食べて食べて
飲んで飲んで７５００円位でしたから♪
（多分３時間以上いました(^▽^;)）
　
カウンターのみのお店で、ついつい仕事帰りに
寄りたくなる店でした。
　
※追記※
串焼があたたかいまま食べられるように
↓のように鉄板をあたためてその上に
焼き鳥をのせてくれるんですよ(^-^)
ちょっとした気遣いが嬉しいですよね
清鉄板


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【2007/05/26 11:34】 | 食べ歩き | TRACKBACK(0) | COMMENT(3) |
なだ万雅殿 札幌店へ行く
こんにちはもぐ姉です。
１ヶ月位前に、祖母の法事がありました。
その帰りに親戚と祖母が残してくれたお金で
食事に(^-^)
　
天皇も泊まった事がある、パークホテルの中にある
「なだ万雅殿 札幌店」
（店名クリックで詳細ページへ）
　
お昼からものすごいごちそうでした(◎_◎)
コースは食事とメインを３品からチョイス出来る形式
残念ながら１人前がいくらなのかは不明です（汗）
　
〜なだ万雅殿 札幌店ギャラリー〜

なだ万前菜１

なだ万前菜２

↑の４皿が一つのお盆におさまって
運ばれてきました。春を思わせる前菜♪
　
なだ万お椀

たまご豆腐のような？
　
なだ万刺身

お刺身も花畑のような盛り付けで。
手間かけてますよーっていう高級感がありました。
　
なだ万煮物

今回の一番はこれ！！！！！
桜餅にみたてた中身は鳥団子が入ってました〜☆
だし餡の上品さと見た目の美しさにみせられました。
　
なだ万グラタン

メインはチョイスできまして他に天麩羅などもありました。
このグラタン・・・不思議な事に下にすきやきが
入ってるんです(^▽^;)
ちょっと、もぐ姉にはこってり過ぎたかな（汗）
　
なだ万寿司

押し寿司はお花を形とり・・・。
さくらえびの釜飯も、おすそわけしてもらいました。
釜飯の方が美味しかったかも(^▽^;)
今回チョイス物は、もぐ姉チョイスは
×だったかも・・・。
なだ万デザート

綺麗な器に盛り付けられたデザート。
　
たまには高級店もいいですね♪
なかなか頻繁にはいけませんけどね〜(^▽^;)
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目にも美味しい食べても美味しい
そんな至福を探しに行こう。
あ・・・ホットペッパーはプラス♪
クーポンでお財布にも優しくなってしまうかも！！？？


　
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【2007/05/06 15:54】 | 食べ歩き | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
ナッツカフェでランチ☆
ナッツカフェさんのランチ
こんばんはもぐ姉です(^-^)
さて、今日は会社近くのランチの
ご紹介です☆
　
市内に数店舗ある、チェーン店の中の
一番新しいお店。
　
NUTS CAFE Dreamin'←店名クリックで詳細ページへ
　


ランチは女性好みのシステムで、
前菜から１品メインから１品選ぶ形式。
もぐ姉は、前菜はスパニッシュオムレツ
メインは炙りカジキ鮪と水菜のシソおろし和ごはんプレート
ナッツオムレツ

ナッツかじき

　
ご飯がうまい(￣¬￣*）
あっさり味で箸が進みます。
　
大根おろしと炙ったかじきと
たれのバランスがGOOD
このプレートでお値段は630円です。
ホットペッパーのクーポンで
食後の、ドリンクが無料ですよ〜。
選ぶ事が出来る種類が多くて他にも
パスタやオムライスなどなどありました。
　
これから在職中は何度もお世話になりそうな
お店です(^-^)
夜もフードが充実したお酒も飲める
カフェなのでぜひ行ってみたいなぁ♪
　
↓↓↓こちらからホットペッパーに
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ナッツカフェさんの、クーポンがありますよ☆

　
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テーマ:北海道のグルメ - ジャンル:グルメ

【2007/04/08 21:30】 | 食べ歩き | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
美味しいそばの清の家さん
こんばんは〜ε=ε=┏( ・＿・）┛
　
さて、
前のブログ
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と・・・ランチ特集ですが
今回もランチです♪（笑）
　
お友達オススメのおそば屋さんへ
行きました。
　
札幌市中央区の
　
「清の家」さん（店名クリックで詳細ページへ）
　
ランチタイムだったので、
天丼＋ざるそばのセットを食しました。
清のそば

清の天丼

　
おそばが更科系でもぐ姉好みでした＾＾
ツルッツルッとのどごしが
なめらかです。
つけだれは、結構濃い味です。
　
そういえばもぐ姉が小さい頃、家族で
街中に買い物へ行く時は必ず
お昼はそばでした・・・・。
思えば、父親がそば好きだったからだとは
思いますが　しかもざるそばしか
食べたことがありませんでした。
　
なので・・・
おおげさですが(^▽^;)
そば屋にはたくさんのメニューがあると
知ったのは、結構大きくなってからだと
思います（笑）
そば屋＝ざるそば屋だと思ってましたから。
ははっ♪
　
補足ですが、こちらのお店
海老天がとっても美味しいらしいのです。
夜はつまみを食べながら一杯♪も出来るとの事。
おそば屋さんでお酒を飲むっていうのも
おつですなぁ。
飲んだ後のざるそば♪は、小さな時に食べた
ざるそばをはまた違う味がしそうです。
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【2007/03/30 22:07】 | 食べ歩き | TRACKBACK(0) | COMMENT(0) |
みんな大好きびっくりドンキー
こんばんはもぐ姉です。
最近ランチで外食の機会が少し増えました♪
前のブログも前の前のブログも、ランチ記事
です(^-^)
　
さて、むしょーーーーーに
行きたくなることがあるお店ってありますか？
私はそんな店の１つが
皆大好き！
　
びっくりドンキー　
　
です。
びっくりドンキーにも、日曜日以外は
ランチタイムがあるんです♪
日替わりおかずと１００グラムハンバーグの
ランチセットが格安です♪
　
５０円プラスで味噌汁→とん汁へも
変更できますよ♪
　
この日は日替わりのおろしからあげ♪＋ハンバーグ
かりかりのからあげとおろしがＭＵＣＨ♪
美味しく頂きました♪
ドンキーランチ

　
しかし・・・・
まだ１度も、実は「メリーゴーランド」
食べたことがありません（汗）
　
次回は挑戦してみようかなぁ・・・・。

【2007/03/28 15:47】 | 食べ歩き | TRACKBACK(0) | COMMENT(2) |

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